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Mamey

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El mamey es una fruta tropical que deslumbra con su pulpa vibrante de color naranja y su sabor dulce y cremoso. Originaria de las regiones tropicales de América, es una delicia que no solo satisface el paladar, sino que también aporta un toque exótico a cualquier plato.

Caracerísticas

De cáscara rugosa y marrón, el mamey alberga una pulpa suave y densa, de un llamativo color naranja. Su sabor recuerda una mezcla entre calabaza, camote y almendra, con un aroma dulce y delicado. Cada fruto contiene una semilla grande y brillante en el centro.

Beneficios para la salud

El mamey es rico en vitaminas A y C, lo que favorece la salud ocular, el sistema inmunológico y la piel. También contiene fibra, ayudando a la digestión, y antioxidantes, que protegen contra el daño celular. Además, aporta minerales esenciales como el potasio y el hierro.

Ideal para

Perfecto para disfrutar en batidos, helados y postres, el mamey también se puede utilizar en salsas y aderezos, o simplemente comer fresco como un snack saludable. Su textura cremosa y sabor dulce lo hacen ideal para agregar a avenas, yogures y ensaladas de frutas, ofreciendo una explosión de sabor y color en cada bocado.

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