Ají Serrano
Ají Serrano
por kilogramo
1 kg = aprox. 50 unidades
El ají serrano, pequeño pero poderoso, es un ingrediente esencial en la cocina panameña. Con su vibrante colores y su sabor picante y distintivo, este ají es perfecto para añadir un toque de energía a tus platos favoritos.
Caracerísticas
Caracerísticas
El ají serrano es conocido por su intenso picor y su jugosa textura. Estos pequeños chiles verdes miden entre 2 y 4 centímetros y tienen una piel lisa y brillante. Su sabor es complejo, con notas herbales y un calor que perdura, haciendo que cada plato sea una experiencia culinaria emocionante.
Beneficios para la salud
Beneficios para la salud
Además de su sabor espectacular, el ají serrano está cargado de beneficios para la salud. Rico en vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir los resfriados. También contiene capsaicina, un compuesto que puede mejorar el metabolismo y ayudar en la pérdida de peso. ¡Una pequeña explosión de salud en cada mordida!
Ideal para
Ideal para
El ají serrano es ideal para aquellos que aman experimentar en la cocina y añadir un toque picante a sus recetas. Perfecto para salsas, guisos, marinadas y ensaladas, este ají se convierte en el mejor amigo de los chefs aventureros y de todos los que disfrutan de un poco de picante en su vida. En Panamá, es un favorito indiscutible para dar vida y sabor a una variedad de platos tradicionales y modernos.
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