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Maracuyá

Maracuyá

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El maracuyá, es una fruta tropical que se destaca por su cáscara arrugada y su pulpa jugosa y llena de semillas. Es apreciado por su sabor único y su versatilidad en la cocina.

Caracerísticas

El maracuyá tiene una cáscara arrugada y dura que se rompe fácilmente para revelar una pulpa gelatinosa y llena de semillas. Tiene un sabor agridulce distintivo que puede variar desde muy ácido hasta dulce, dependiendo del grado de madurez.

Beneficios para la salud

Además de su delicioso sabor, el maracuyá es rico en antioxidantes, fibra, y vitaminas como la vitamina C y la vitamina A. Estos nutrientes pueden ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y promover una piel saludable.

Ideal para

El maracuyá es ideal para preparar una variedad de platos dulces y salados. Se puede utilizar para hacer jugos, batidos, cócteles, postres como mousses, helados, tartas y cheesecakes. También es un excelente complemento para salsas agridulces, marinadas para carnes y aderezos para ensaladas.

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