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Pixbae

Pixbae

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El pixbae, es un fruto tropical nativo de Panamá, apreciado por su sabor único y su versatilidad en la cocina local. Es una fruta pequeña, redonda y de color naranja intenso, con una cáscara dura y rugosa que encierra una pulpa suave y cremosa.

Caracerísticas

El pixbae tiene una textura cremosa y un sabor ligeramente dulce y almendrado. Su pulpa anaranjada se desprende fácilmente de la semilla central, lo que lo hace perfecto para comerlo solo o para usarlo en una variedad de recetas.

Beneficios para la salud

Rico en fibra, vitaminas y minerales, el pixbae es una excelente fuente de energía y nutrientes esenciales para el cuerpo. Contribuye a la salud digestiva, la salud del corazón y el bienestar general del organismo.

Ideal para

El pixbae es ideal para preparar deliciosos platillos tradicionales panameños, como el ceviche de pixbae, las empanadas de pixbae o el arroz con pixbae. También se puede disfrutar simplemente cocido y sazonado con sal, limón y salsa picante, como un delicioso bocadillo. Su versatilidad lo convierte en un ingrediente popular en la cocina local, añadiendo un toque tropical a una variedad de platos.

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