Tomillo

Con sus pequeñas hojas verdes y tallos leñosos, el tomillo tiene un aroma potente y un sabor distintivo que se intensifica al cocinarse. Su perfil de sabor combina notas de pino, limón y menta, lo que lo hace un favorito en muchas preparaciones culinarias.

El tomillo es una fuente rica en antioxidantes, que ayudan a combatir el daño de los radicales libres. También contiene compuestos antimicrobianos y antiinflamatorios, que pueden apoyar el sistema inmunológico y mejorar la salud respiratoria. Además, es una buena fuente de vitamina C y vitamina A.

Ideal para aderezar carnes, aves y pescados, el tomillo también enriquece sopas, guisos y salsas con su sabor distintivo. Se usa frecuentemente en marinadas y adobos, y es excelente para infundir aceites y vinagres. Perfecto para añadir un toque de elegancia a los platos cotidianos y a las creaciones gourmet.